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关于我们

民以食为天,国以家为本。食和家构成了社会最根本的纽带。
益阳厨嫂当家食品有限公司旗下品牌“厨嫂当家”,以“嫂子炒菜”为品牌核心、“嫂子文化”为品牌和企业文化, 传承千年以来中餐饮食文化,传递中国家庭最根本最朴实的情感, 致力让中国千千万万家庭的“嫂子”自信、自立和自强,弘扬“当家爱家,敬业爱国”的精神,打造中国当家菜第一品牌!

60、70 年代的嫂子大多数都被土地和家庭束缚,很少有自己的梦想,在男主外女主内的传统观念下,一代又一代的嫂子们承担着家庭和生活的重担。

而随着 80、90 年代的嫂子走上时代舞台,她们在家为妻子、母亲和儿媳,在外为员工、打工者、经理人和创业者, 已经不再是传统形象的“嫂子”,她们有自己的事业,也有自己的梦想,她们有自己的生活态度!

厨嫂当家品牌就是在这种社会背景下建立的:
2007 年,厨嫂当家董事长胡建波和妻子创建了第一家餐厅,目的就是为了在浮躁的当下【寻找儿时味】,给都市人一份家的温暖。 夫妻俩一个在厨房炒菜,一个打理前厅大堂,配合默契。
由于胡总的妻子温柔大方,心思细腻,对员工关心,待客周到得体, 很受员工们的尊敬和顾客的喜爱,大家都尊称她“嫂子”。

随着时间的沉淀,“嫂子”也不再是一个人,一个称呼, 她代表着厨嫂当家的经营理念,行事标准和职业素养,也代表着厨嫂人对家庭、对事业、对生活和对梦想的追求。当“嫂子”承载着这些理念和价值观的时候,她就成了独具魅力的嫂子文化!

随着厨嫂当家企业和品牌的发展进程,将会有更多不同地区、不同文化、不同习俗和不同职业的“嫂子”加入, 。
她们代表着一群人独有的价值观:自信、美丽、包容、理解
她们代表着厨嫂当家的经营理念:开放、共赢、合作、平台
每一个时代的嫂子独具一个时代的慧眼
每一个地域的嫂子代表着一个地域的文化
每一代的嫂子都代表着一个崭新的厨嫂当家!
2018 年,厨嫂当家在广深地区的门店已达到 200 家
2019 年,厨嫂当家正式吹响了进军湖北市场的号角, 在未来,厨嫂当家将布局全国,走向世界...
不忘初心,励志前行,嫂子的未来即是厨嫂的未来!